Cabernet Sauvignon vinificat in alb 2000, Vinia Iasi?


Cabernet Sauvignon 2000 Vinia Iasi, sec, 12,6%.

Vinul provine dintr-un lot detinut de cineva care l-a luat in schimbul unei datorii pe care muribunda (pe atunci) Vinia Iasi o avea catre el. Eticheta e doar de prezentare "in-house", neoferind prea multe informatii. Asa ca nu pot decat sa sper in veridicitatea indicatiei de pe eticheta. Pentru ca e vorba de un vin alb. Facut de Vinia, in anul 2000. Stiu, incercati sa va infranati entuziasmul...
Va anunt ca a fost ok-ish, cu o culoare aurie care a facut primii pasi spre chihlimbariu. Olfactiv aduce o combinatie de note oxidative, ca de alune de padure, si de fruct, dar "compotizat", lipsit de aciditate. Gustul aduce a lichid de compot, cu ananas, piersici, gutui. Se poate bea, insa ii lipseste kick-ul, oarecum firesc avand in vedere circumstantele. 
Oricum, chiar asa decrepit cum e, a trait mai mult decat as fi pariat. Plus partea cu vinificarea in alb...
Daca vi-l ofera cineva, sa-l beti sanatosi. Daca vrea sa vi-l vanda cineva...well, depinde cat de tare vreti sa beti ceea ce aparent este un cabernet vinificat in sec, facut de Vinia Iasi, din anul 2000.
Insa nu uitati: cu fiecare zi care trece, nu face decat sa se afunde tot mai mult in nefiinta.