Restul vinurilor de la Familia Petru

Kerner 2013 din struguri de la Villa Vinea. DOC Tarnave. Un nas rezervat, vinos, rustic, vegetal și cu timide flori de câmp,  mere verzi. Gust propunând o impresie fibroasa, de caisa nepoata și mere granny Smith. Culmea e ca gustul dulceag de mar golden este foarte persistent. E un cu totul altfel de vin decat cel de la Villa Vinea. Ramai usor descumpanit. Fiind mai altfel raspunsul la intrebarea "e bun?" e variabil. Mie nu mi-a placut, mi s-a parut greu de baut, dar sunt sigur ca exista un public pentru el, nu prea mare deoarece exista doar 400 de sticle ramase:)

Pinot Noir rose 2013. DOC Tarnave. E un vin demisec, portocaliu, cu aroma concentrata de trandafiri, cirese si capsune. E un vin curat, bine lucrat, insa e nitel greoi. Poate fi potrivit pentru bautura de vara a romanului, atunci cand nu bea bere. Da, cuvantul acela al carui nume nu poate fi rostit:) 1831 sticle.

Trifon 2013 este un blend demisec de Feteasca regala si Riesling italian, DOC Lechinta. Grepfrut, mere golden, din nou o rusticitate familiara, moderat sub aspectul nivelului de alcool. Si acesta pare a fi potrivit pentru cel al carui nume nu poate fi rostit. 1131 sticle.

Evident cand am intitulat post-ul "Restul vinurilor..." m-am gandit la Pinotul vinificat in alb, de care va ziceam acum ceva vreme. Acela e cu o lungime in fata celorlalte vinuri de la crama familiala din Tarnaveni. 
In jur de 20 lei la comezi-sampanie.ro







Feteasca Alba 2011 Ingeri din micul Paris, Crama Basilescu

Pe 9 mai 2013, descriind aceeasi licoare scriam "Baricul s-a integrat in niste note de fruct dulce, mar golden, caise, cirese albe, cu adieri florale. Olfactiv nu foarte intens, dar plin si viguros in gust, destul de structurat si cu coloana dreapta, cu un final dulceag de fruct copt. Licoarea inca are zvac, dar sunt curios cum se va prezenta cand elanul se va mai domoli. 85". 
Dupa ce ma veti scuza ca ma citez singur de doua ori, iata nota de degustare de acum cateva zile: "Arome vegetale, de zarzavat tocat, impresii de flori albe, nuanță fina indepartata, undeva in miezul vinului, de baric vanilat, mere golden, pomelo, si in consecinta un finish dulce-amarui, mediu. Incredibil, vinul are inca fizz, e intepator, reconfortant. 85 pct". 
Am descoperit, dupa doi ani de la degustare si 4 de la recolta, un vin cat se poate de viu. Elanul acela nu s-a domolit. Am mai descoperit, dupa deschidere, aglomerari de cristale pe dop, semn de calitate spun unii, semn cert ca a fost pastrat in pozitie orizontala, zic eu. Apoi ca trebuie lasat vreo 15 minute sa ia aer. O curiozitate e reprezentata, vizual, de niste mici particule care se ridica pe suprafata lichidului. Nimic periculos, din punctul meu de vedere.  
Un vin de calitate, din struguri culesi tarziu, 13,6% alcool, bine integrat la o temperatura nu mai mare de 10 celsius.
30 lei, vinpremium.ro

Vinurile românești selectate pentru Expo Milano

E vorba de vinurile care se vor prezenta la standul Romaniei, in cadrul expoziei universale de la Milano care incepe pe 1 mai.

Licorile norocoase sunt:

Sarba Tectonic 2014, Crama Girboiu (DOC Cotesti, probabil).
Feteasca Regala 2014 Liliac Winery (DOC Lechinta probabil).
Busuioaca de Bohotin 2014 Casa de vinuri Cotnari (DOC Cotnari).
Negru de Dragasani rose 2014 Crama Bauer (IG Dealurile Olteniei sau DOC Dragasani).
Feteasca Negra 2011 Cuvee Guy de Poix SERVE Ceptura (DOC Dealu Mare).
Babeasca Neagra 2013 La Sapata (Colinele Dobrogei sau DOC Sarica Niculitel).

Sa ma iertati daca am gresit anul sau vreun alt detaliu, dar le-am ochit intr-o poza, nu le-am vazut live.

Mie selectia mi se pare BUNA.
Cred ca ideea exprimata printr-un comunicat de presa al PNL Sibiu, cum ca selectia s-a realizat de te miri cine si ca de ce sunt doar 6 vinuri de la doar sase producatori, este politizata excesiv. Cate vinuri ar fi fost suficiente pentru dvs.: 50, 200? Si cine plateste pentru ele? PNL Sibiu?
Apoi ca selectia e facuta de nu stiu cine, sa ma iertati. Poate nu stiti, dar selectia a fost realizata de/cu ajutorul lui Valeriu V. Cotea si PNVV (de aici probabil si nemultumirile legate de neinvitarea Patronatului la celebra intalnire de la MADR)  ONVPV (Oficiul National al Viei si Produselor Vitivinicole). Valeriu Cotea, presedinte al comisiei de oenologie a OIV. Ca ei or fi ales mai multe si cineva a limitat selectia, asta n-am de unde sa stiu.
Later edit: dar sunt de acord ca fiind vorba de o acțiune finanțată din bani publici, procesul de selecție ar trebui sa fie mai transparent.

In acest caz sunt evidente criteriile: soi romanesc (din nou vreau sa spun doar: bravo!), doua albe, doua rose, doua rosii, toate seci. Fiind o selectie, cineva trebuie sa-si asume responsabilitatea. Ergo Marilena Vasilica Ardelean. E foarte facil sa intrebi de ce vinul asta si nu altul. Pai de ce altul si nu asta? Pentru ca eu zic ca-i mai bun. Foarte bine, dar eu zic ca nu-i asa, etc, etc.

Hai sa-mi dau un pic cu parerea:
Sarba Tectonic 2014Crama Girboiu (DOC Cotesti, probabil).
N-am gustat-o, dar e intr-o gama mai sus de Livia, care e oricum un vin onorabil.
Feteasca Regala 2014 Liliac Winery (DOC Lechinta probabil). Aici cred ca multa lume e de acord ca Liliac produce una din cele mai bune si tipice exemplare.
Busuioaca de Bohotin 2014 Casa de vinuri Cotnari (DOC Cotnari). E colocviu la Paris, vinificata in sec.
Negru de Dragasani rose 2014 Crama Bauer (IG Dealurile Olteniei sau DOC Dragasani). N-am gustat, dar n-are cum sa fie rau, avand in vedere pedigriul. In plus,cam cate rose-uri din varietati romanesti si care sa nu fie din feteasca neagra stiti voi?
Feteasca Negra 2011 Cuvee Guy de Poix SERVE Ceptura (DOC Dealu Mare). In mod cert e una din cele mai bune fetesti negre, deci nu cred ca pot fi prea multe discutii.
Babeasca Neagra 2013 La Sapata (Colinele Dobrogei sau DOC Sarica Niculitel). Pana si la degustarea de babeasca facuta de mine la Galati a iesit pe primul loc. Sigur, produce si M1 una buna, insa aceea nu apare in fiecare an, plus ca trebuie sa vrea si Grivei, nu-i asa?

Nu stiu de ce, dar am o banuiala ca s-ar fi dorit si in acest caz o mega comisie formata din membri ADAR, in cadrul unui simpozion de o saptamana, la Predeal.
(later edit: ok, ok, am fost rautacios fata de ADAR, aparent fara un motiv, altul decat ca d-na Diana Pavelescu care a semnat comunicatul PNL este si secretar generel al Asociatiei Degustatorilor profesionisti din Romania. Deci scuze, sunt convins ca ADAR n-ar avea nevoie de o saptamana)

In Ungaria, selectia facuta de Externele unguresti este realizata de un colectiv, coordonat de o singura persoana, cum e si logic. Degustatori sunt multi, dar cineva trebuie sa-si asume alegerile.

Daca lista de mai sus va pare revoltatoare, dati-mi voie sa va ofer una alternativa:

Grasa de Cotnari cu eticheta neagra(de lux) dulce, Cotnari SA
Feteasca regala (cu banuti) demisec, Jidvei
Busuioaca de Bohotin demidulce, Casa de vinuri Husi
Un rose demisec oarecare, preferabil de colos. O sa zicem ca-i dintr-un soi romanesc antic.
Feteasca Neagra Zestrea Murfatlar demidulce
Babeasca Neagra Vinexport Focsani
Nu conteaza anul. Sunt vinuri extraordinare si pot fi invechite zeci de ani.

Mult mai buna lista asta, nu?
A nu se intelege insa cele de mai sus sunt vinuri rele intr-o realitatea paralela cu gustul mondial (cu exceptia unuia care ar trebui scos in afara legii).

Si sa ziceti merci ca n-am facut una numai cu sauvignon blanc si merlot demisec.

Sigur, in ce priveste lista oficiala, in loc de unul putea fi altul, dar nu cred ca cineva poate spune ca oricare din vinurile din lista oficiala sunt rele sau ca nu exista o logica a alegerii. Acuma, presupun ca trebuiau sa fie de acord si producatorii. Care banuiesc ca sunt cei 6 care au participat "intamplator" la intalnirea din 9 aprilie, avand treaba la minister in ziua respectiva.

Oricum, asta nu insemna ca la Expo Milano vor participa doar aceste sase vinuri. Inteleg ca vor participa independent de aceasta actiune inclusiv Cramele Recas, dar si alti prtoducatori mai mari. Acestea 6 se pare ca vor fi prezentate doar 2 zile, undeva in iunie, de ziua drapelului. Deci cam mult zgomot pentru nimic.

Asta nu insemna ca intalnirea de la MADR nu s-a facut cam pe picior. Dar cel putin in ce priveste brandul de tara mai e timp de discutat. Si o sa se discute si o sa se scrie de o sa ne plictisim pana si noi.

PS: D-na Pavelescu, eu sunt de acord cu dvs. ca totul ar trebui sa fie mult mai transparent, insa mai usor cu "blogerii", da? Si actualul dom' Presedinte de la Republique, sibian de-al dvs, a ajuns acolo tot asa, pus de nespecialisti in politica, de bloggeri si facebookisti. Bine, daca a ajuns Razvan Stoenescu vocea bloggeritului de vin din Romania asta poate sa para ciudat, insa ce va spuneam dragilor acum cateva zile? Networking, prietenie, mai spunem o gluma, mai bagam un fitil, mai bem un vin, asa se face treaba...Dar...e bine ca a fost invitat cineva s-a gandit la bloggeri! E important.
PS2: D-na Ardelean, v-as recomanda sa fiti mai atenta cu ce comunicati public, in noua dumneavoastra calitate. Oamenii sunt rai si mechini si pot interpreta totul. E un hobby la români :)

Țară, țară, vrem un brand!

In incercarea disperata de a-mi face prieteni noi, astazi voi scrie despre celebra intalnire de la MADR care a impartit lumea in doua. Nu in jumatati egale, dar in doua oricum. 
Si vreau sa spun din capul locului ca nu am de gand sa ma refer la persoana Marinelei Vasilica Ardelean, proaspat numita consilier al Ministrului Agriculturii. Nu am inca motive sa ma indoiesc de dorinta sincera de bine pe care o are si nici nu stau sa despic firul in patru ca sa le gasesc.
Ah si sa stiti ca scriu aceste randuri cu un sentiment de detasare pe care numai un "independent" de industria vinului, traitor intr-un oras aflat la 4 ore de mers fata de capitala il poate avea. Daca cineva vrea sa-mi afle parerea probabil i-as replica printr-un link care sa-l duca pe blogul meu. Am o gramada de articole despre starea industriei si pietei de vin de la noi si nu-mi place sa ma repet.

Iata comunicatul de presa aferent intalnirii:

"În data de 9 aprilie 2015, la sediul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) a avut loc o dezbatere privind unicitatea vinurilor românești, sub coordonarea specialistului în vinuri Marinela Vasilica Ardelean, consilier personal al ministrului Agriculturii.

Prin această întâlnire, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a deschis seria dezbaterilor care vor conduce la crearea unui brand la nivel național pentru vinurile românești, care se bucură, datorită creșterii dinamice a calității, de recunoaștere la nivel internațional, fiind premiate la concursurile de profil din întreaga lume. Astfel, MADR a adunat la aceeași masă reprezentanți ai producătorilor, ai asociațiilor de profil, somelieri, profesioniști din marketing și promovare, precum și ai societății civile. Aceștia au fost invitați de către Marinela Vasilica Ardelean să răspundă la câteva întrebări cu privire la unicitatea vinurilor românești.

„Ne-am mai întrebat vreodată dacă vinurile noastre sunt unice? Sau dacă vinurile românești au ceva în plus față de cele străine? De ce un consumator ar trebui să aleagă un vin românesc și nu unul dintr-o altă țară?”, i-a întrebat specialistul în vinuri pe invitați.

Răspunsurile participanților au vizat numeroase aspecte, iar ideea conturată a fost că este nevoie de crearea unui brand național, care să susțină promovarea vinurilor românești atât peste hotare, cât și în țară, la adevărata lor valoare. Un prim pas în acest sens va fi promovarea unor vinuri obținute din soiuri tradiționale românești la expoziţia universală „Expo Milano 2015”, ce se va desfăşura pe o durată de șase luni, în perioada 1 mai - 31 octombrie 2015, printre care amintim Feteasca Neagră (Dealu Mare), Șarba (Dealurile Moldovei), Băbeasca Neagră (Colinele Dobrogei), Busuioaca (Podișul Moldovei), Feteasca Regală (Podișul Transilvaniei)."

Ce anume a iritat lumea? In primul rand ca au fost invitati numai unii. Ceilalti au fost suparati. Clasic! Organizatoarea se apara spunand ca a fost doar o prima intalnire si ca obiectivul principal nu a fost sa-i adune pe toti specialistii din tara. Ceilalti spun ca nu li se cere parerea in mod intentionat.

In comunicat se zice: "MADR a adunat la aceeași masă reprezentanți ai producătorilor, ai asociațiilor de profil, somelieri, profesioniști din marketing și promovare, precum și ai societății civile". Stim sigur ca unii dintre membri marcanti ai breslei somelierilor nu au fost invitati. Nici PNVV. In ce priveste "profesioniști din marketing și promovare" as fi curios daca a fost prezent vreunul dintre cei doi (specializati in piata vinului). In mod cert cel mai experimentat nu a fost invitat. Sunt curios si cine e societatea civila?

Inainte de a ne lamuri asupra sinceritatii demersului de promovare a vinului romanesc, pentru care mai e nevoie de timp, sa recitim ce se doreste: crearea unui brand de tara pentru vinurile romanesti si participarea la expoziţia universală „Expo Milano 2015” cu promovarea unor soiuri indigene romanesti.

De ce avem rezerve asupra sinceritatii? Pentru ca traim in Romania. Atat de simplu. Suntem atat de obisnuiti cu tocarea de bani publici, cu lucrurile facute intr-o doara, cat sa dea bine pe hartie, dar fara niciun efect practic, incat pentru propria noastra sanatate mintala am invatat sa privim cu mare circumspectie orice initiativa, oricat de frumos ar suna.

Vreau sa spun ceva: Romania oricum va participa la Expo Milano, care (evident) nu e o expozitie dedicata vinului si are motto-ul ,,Hrănirea planetei, Energie pentru viaţă”, deci vinul se poate integra oarecum in peisaj. 
Este o expozitie la care se asteapta peste 20 de milioane de vizitatori in cele 6 luni cat va fi deschisa. Sigur, in acest context, ne amintim de ultima expozitie de acest soi, de la Shanghai 2010, Elena Udrea, buget enorm, controverse. Puteti citi aici o foarte interesanta analiza a tentativelor romanesti de promovare. 
Bugetul pentru aceasta manifestare este de 3,5 milioane euro, cu doua mai putin ca la Shanghai, dar se pare ca s-a negociat o pozitie destul de convenabila, vecini fiindu-ne Spania, Mexic, Franţa, Israel şi Vatican. Mai micuț dar mai bunuț!

Eu nu stiu exact ce s-a discutat in intalnirea respectiva, observ doar ca expozitia universala se deschide pe 1 mai. Ori daca tu faci prima intalnire pe 9 aprilie, e nitel cam tardiv, nu-i asa? Stiu (pe surse:) ca in respectiva intalnire reprezentantii MAE n-au facut decat sa anunte participantii ca Romania va participa la Expo Milano, dupa care au plecat. Imi inchipui ca restul intalnirii a fost destul de interesant, dar futil din punctul de vedere al recoltarii unui "input" din partea participantilor cu privire la vinurile si strategia cu care va fi abordata participarea la eveniment.

In ce priveste brandul de tara in domeniul vinului, acesta e desigur un proces mai indelungat. Eu sper sincer sa nu fie ceva de tipul facem doua-trei intalniri cu niste oameni, nu conteaza care, dar sa fie un proces verbal acolo, buget 2 milioane euro, agentie de publicitate insurubata politic, un logo si un mesaj debil, tot asa doar ca sa fie, Carpathian Garden, Romania, te iubesc si te-am pupat pe portofel!

Aici e mai mult de discutat. Unii sunt de parere ca ideea brandului de tara in domeniul unui produs cum e vinul e un concept depasit. Ca in locul lui ar trebui dezvoltate strategii particularizate de intrare pe piete nationale. Sigur ca nu strica sa ai un logo de tara, insa daca iti faci aceeasi reclama peste tot impactul ar putea sa nu fie prea maret. Asa stau acum sa ma gandesc care o fi brandul de tara viticol al Italiei sau al statului Chile? Oare de ce n-am auzit de el, in afara de propria-mi ignoranta?
Eu cred  ca lipsa noastra de vizibilitate nu se datoreaza lipsei acestui brand. Adica ma indoiesc ca avand o astfel de unelta, fara alta manevre, dintr-o data si Wine Spectator si Decanter si Wine Advocate vor incepe sa scrie in fiecare numar de cel putin un vin romanesc. Sigur, o sa-ti ia banii pe bannerul publicitar, insa impactul asupra vanzarilor ma tem ca va fi destul de mic. Pot sa ma insel, nu sunt specialist in treburi din acestea. Dar mi se pare o observatie de bun-simt.

Ca se doreste promovarea soiurilor indigene, bravo! In sfarsit cineva s-a trezit! Si e bine deoarece daca le promovezi cu prioritate pe acestea, poate la viitoarele replantari cineva se va gandi de doua ori inainte sa dea comanda de sauvignon blanc sau merlot.

Ar mai fi ceva de spus.  Ati auzit de Programului Naţional de Sprijin al României în sectorul vitivinicol 2014 – 2018?  Nu? Ei, va credeam oameni seriosi. Bani, dragilor, bani de la buget si bani europeni pentru promovarea vinului. Cati? Un mizilic: 47,7 milioane de euro anual (sursa). Stati sa vedeti de acum incolo participari la toate expozitiile de vin. Doamne ajuta sa nu fie standul montat in ziua deschiderii, din 4 foi de pal si un banner mototolit si sa nu fie chiar langa toalete, dar asta e, important e sa participi, nu? Si desigur cateva firme care se vor lipi de un contract de consultanta, de publicitate, de organizare stand...Unde nu m-ar lovi si pe mine "ghinionul" sa-mi dea cineva zeci de mii de euro ca sa "promovez imaginea vinului romanesc in strainatate", dar ma tem ca sunt deja unii care se sprijina de usa, pentru si-au lasat loc de data trecuta. 

Apoi...stiti care e cea mai mare piata pentru vinul romanesc? Hai sa vedem cat de atenti sunteti.  Asa de vreo 80-85% din productie? Exact! E Romania, bravo! Ati sesizat diverse campanii de educare si informare diriguite de Stat in ultimii ani? Vreun program tv, fresh si atragator pentru publicul mai tanar? Nu? Dar altceva, orice, in afara de regulamentarul reportaj de la Viata Satului?

Inca o chestiune, in incheiere. O spun repede: Italia, Franta, Spania. Uitati de pietele astea. Serios, nu va mai incantati ca v-a listat cineva intr-un restaurant de pe acolo. Cate vinuri ati vandut? Nu, serios? Fie si numai ideea de a incerca intrarea pe aceste piete mi se pare ridicola. Imi si inchipui un francez rationand "oare ce sa comand la cina, un Bordeaux, un Cotes du Rhone, o Burgundia? Nu! In aceeasi bani, o sa-mi iau un vin romanesc despre care nu stiu nimic". 
Ati intrat vreodata intr-un hipermarket din tarile astea? Ati vazut raionul de vinuri? 95% sunt vinuri indigene. Restul e din celelalte doua, iar 0,1% vinuri pentru nostalgia expatilor romani sau bulgari. Pe astea 0,1% va bateti voi? Cata vreme exista Grasa cu eticheta galbena, n-as cheltui un cent pentru promovare :)

Ce este bine? E bine ca s-a deschis un dialog, ca se manifesta o intentie de a face ceva. Pana la urma promovarea vinului romanesc in strainatate la nivel guvernamental e un soi de terra incognita, in care iata se aventureaza cineva. Si sa fim seriosi, o parte din "opozitia" initiativei manifestata mai fatis sau mai subteran apare din pricini personale. Ca-i prea tanara, ca-i prea femeie, etc. Am zis o parte, da?

Pentru ca imi pun si intrebarea "ce mi se pare nu tocmai cuser?". Ca se face cam la fel ca pana acum, discutam discutii, fara studii facute in prealabil sau analize amanuntite. Bine, poate ca acestea vor urma. Sper sa fie serioase si miloase cu banul public. 

Cometa 2013 Planeta (Italia)

Acest vin sicilian, de la unul dintre cei mai renumiti producatori din insula, provine din crama cea mai vestica a acestuia. Este un Fiano 100%, o varietate italiana veche, unii zic antica, specifica Italiei de sud, revitalizata recent cu entuziasm si in Sicilia, unde este plantata pe sute de hectare.
Ma intreb de ce oare italienii astia nu au facut replantari cu sauvignon blanc sau merlot. Fraierii...  

Ok...Sticla aspectoasa, grea, de tip burgundia, Dupa deschidere suntem intamplinati de o culoare nu foarte intensa, galben pai,cu tuse verzui. Aromatic descoperim salvie si pepene galben, in prim plan. Apoi, in randul secund: ananas, piersici, tulpina de mohor (nota: conform regulamentului, orice nota de degustare trebui sa contina cel putin un descriptor aiurit). 
Gustul debordeaza de prospetime, cu puțin grapefruit pe limbă ori poate praf de creta. Dulceag, acid, fin, persistent, tot ce vrei. E un vin fara lemn, dar nici nu i-ar fi trebuit.
Indiferent cine il gusta (bunicul cu vinul lui de buturuga, vecinu' Costica cu petul de Bucegi, prietena care bea numai chardonnay baricat, prietenul care bea numai Bordeaux de peste 20 euro) o sa-l gaseasca bun. Presupun ca-i spune Cometa din pricina vitezei cu care se duce pe gat.

92 pct/125 lei in magazine specializate. Importat de Cramele Recas.