Artisan Feteasca Neagra 2007


N-o sa fac jocuri de cuvinte cu "doamna" si "feteasca neagra", prea usor de intuit, dar ma asteptam la ceva mai expresiv, mai special. Feteasca alba, degustata anterior, mi-a creat si ea alte asteptari.

Acest vin din 2007, desi decent, n-a reusit sa-si atraga de partea sa, in propria-mi geologie afectiva, suficiente zacaminte pentru a solicita o excavare ulterioara mai amanuntita.
E un vin ok, o feteasca neagra cu baricul destul de bine integrat avand in vedere durata maturarii (18 luni), cu nas extractiv, indicii de marmelada si melasa, pudra de cacao. Fructe rosii.
Gustul, de o corpolenta medie, conforma canonului, si o aciditate buna, lasa pe palatin o impresie vinoasa, usor amaruie. Pruna, mai degraba natur decat uscata, si datorita aciditatii mari mai degraba inca neparguita decat coapta. Cafea.Visine.
Finalul, mediu, poarta aceleasi coordonate acid-fructate, dar aduce si impresii puternic condimentate, de cuisoare si vanilie.
Nu-i deloc rau, daca ma intrebati.
80 pct. 35 lei, HoReCa. Mostra primita de la producator.