Ingerul care canta la acordeon. Basilescu Sauvignon Blanc 2011

Nu-i nicio metafora. Pe eticheta chiar e un inger lautar, din seria artistei Ioana Ursa "Ingeri din micul Paris".
Inteleg ca strugurii provin din clona Gros Sauvignon. Pentru ca sunt doua feluri de sauvignon blanc: gros sauvignon (intalnit si ca vert, dar si sauviognasse- nume sub care aparuse acum vreo 5 ani acest vin de la Agricola Stirbey. Vezi cateva informatii aici) si petit sauvignon (mai raspandit). Ultimul e mai valoros sub aspectul concentratiei de zaharuri, iar primul da recolte mai mari. Judecand dupa acest exponat, exista si mici deosebiri de gust. 
Oricum, vinul are o aciditate buna, initial pare chiar iesita din corp, dar daca ne gandim la imaginea de vin incisiv, crocant si citric cu care ne-am obisnuit pana acum, vom fi nitel debusolati. Intr-adevar gustul duce mai mult spre o feteasca regala, cu gingasiile ei de caisa, piersica, mar golden, pere- in genere te duce cu gandul la fructe mai neaose decat kiwi, grapefruit sau lamaie.82-84 (e inca neasezat)
Seria asta ma duce cu gandul aici, la povestea lui Ludwig Toma. Ce sa-i faci, fiecare neam cu ingerii sai rataciti...