Raportul recoltei 2011: Moldova

In acesta regiune istorica in a carei parte de sud extrem sălăsluiesc si eu, se face vin de mai multe mii de ani. L-a baut si Stefan cel Mare, fie el sampanie sau nu, e mai bun decat vinul de Tokay, ba chiar are mai multe medalii decat orice alt vin romanesc sau chiar din sud estul Europei,  la concursuri prestigiloase din Baku, Hai Phong si Tandarei. Asa ca nu e de mirare ca departamentele de relatii cu publicul si vanzari a acestor mari case de vinuri din Vrancea si Cotnari nu au gasit ragazul necesar sa-si piarda cateva minute cu un blogger amarat.

Acuma lasand gluma la o parte, e normal: in Moldova se face atat de mult vin prost, incat asta se rasfrange firesc si asupra relationarii cu presa si publicul consumator in general. Din nou: atat de mult vin prost, incat un raport al recoltei nu are nicio importanta. 

Imi cer scuze pentru cei cativa, putini, producatori de calitate din podgoriile acestei provincii istorice, pe care nu i-am contactat, in parte pentru ca nu-i cunosc:). Poate ca adresa mea de mail s-a virusat subit si toate cererile mele s-au ascuns in spam. 

Oricum, exista un singur producator care mi-a raspuns si promt pe deasupra. E adevarat ca conditiile sale specifice (vinuri albe exclusiv, vite foarte vechi, etc) nu sunt relevante la nivel regional, dar e singura indicatie pe care o am. Avand in fata un singur raspuns m-am gandit chiar sa nu public nimic despre Moldova, din variate motive, usor de intuit. Totusi, din respect pentru singura crama care mi-a transmis informatii, sa vedem  mai jos ce zice Marian Olteanu de la Casa Olteanu, de langa Iasi, producator cunoscut pentru brandul Gramma, despre recolta anului 2011.

"Pentru noi a fost un an bun, mai mult calitativ decat cantitativ. Daca ne referim la cantitate, varsta viei si-a spus cuvantul, 38 de ani, am avut parcele de aligote si cu 1,5 t /ha. Calitativ lucrurile au mers bine, nu au fost ploi care sa favorizeze bolile si am reusit sa culegem la maturitate deplina. Concentratia alcoolica va fi in medie cu 0,5 grade mai mare ca in 2009. Aligote-ul pastreaza linia celui din 2009, Feteasca regala este mai expresiva din punct de vedere aromatic, iar Cuvee Visan in 2011 le are pe toate."

Comparativ recolta 2010 a fost din punct de vedere cantitativ groaznica- 10% din 2009.  In 2010 a fost scos pe piata un singur vin- Cuvee Visan, obtinut si acela printr-o selectie riguroasa la banda de selectare dupa deschiorchinare, dar stocurile de aligote si feteasca regala ramase din 2009 au suplinit numarul limitat de sticle din 2010. 

In concluzie, spune Marian Olteanu, "fata de 2010, 2011 este incomparabil mai bun, iar fata de 2009 as spune asemanator atat calitativ cat si cantitativ". 

Intamplarea face sa fi gustat en-primeur in toamna trecuta vinurile abia iesite din fermentatie, si pot spune ca intr-adevar, vinuri stau bine, in special aligote-ul, foarte impetuos, si feteasca regala, mai plina si mai fructata decat 2009, cu alcoolul mai bine ascuns.

Asadar in acesta frumoasa regiune istorica a patriei noastre, totul e in continuare minunat si roz, precum in fotografia atasata. 

Te-ar putea interesa si:
Raportul Recoltei 2011: Dobrogea
Raportul Recoltei 2011: Transilvania

Raportul Recoltei 2011: Oltenia

Raportul Recoltei 2011: Dealu Mare

PS: vrei sa ne impartasesti si tu din experienta anului 2011? Trimite un e-mail la agmitea@gmail.com sau publica direct un comentariu mai jos.