Cand scriu despre acest numar al publicatiei ma gandesc cu regret ca nu am semnalat aparitia nr. 58. Lene, uitucenie, etc. Si zic astea tocmai pentru ca va semnalez acum direct episodul 2 din "Cand vinul e cah", o trecere in revista a defectelor cel mai des intalnite intr-un vin, semnata de Loreta Budin. Foarte interesant.
Valentin Ceafalau descrie o infruntare a cupajelor rosii romanesti din care a iesit invingator Flamboyantul 2006 al celor de la Davino. Horia Hasnas ne spune cine a iesit pe primul loc la concursul in-house "Campionul podgoriei Cotnari". Mai citim despre Gitana Winery din Republica Moldova, despre potentialul rosiilor de la Davino, bine inteles mai mare decat intuit initial, prezentarea lui Charlotte 2010+verticala de Amaury (a fost si mandrea la cheful respectiv). Daca va intrebati ce vin sa beti la shaorma cu de toate sau la Big Mac- Loreta Budin va da cateva sugestii. Apoi, citim un interviu interesant cu antropologul Vintila Mihailescu, din care aflam printre multe altele ca prin bautura esti impreuna, iar prin degustare esti diferit. Un alt interviu, realizat de acelasi Bogdan Pacurar este cel cu Marian Seitan, proprietarul unei companii mari de marketing direct. Ioan T. Morar ne prezinta Chateau l' Hospitalet- crama mare din Languedoc. Mai gasim un interviu cu directorul de la Cotnari- Constantin Deleanu, dar si cu Veronica Ghoerghiu- oenolog la Crama Oprisor. Cesar Filip isi continua jurnalul importatorului de cognac- cu prezentarea altei etichete celebra- Croizet. Salutam si rubrica "cutia cu povesti" inaugurata de cei doi de la vin2, stiti voi.
Recomandarile mele se gasesc la pagina 48 si constau din:
Castellroig Brut Nature, Nachbil Riesling de Rin 2010 si Principesa Margareta 2008 de la DCS.
Lectura placuta (si nu pe uscat)!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu