Cel mai recent cuvee de la Casa Olteanu, compus din aceleasi trei varietati- feteasca regala, aligote si feteasca alba- se prezinta in acest an mult mai exuberant sub aspectul aromatic, debordand de fructe albe, piersici, un iz floral foarte placut si parfumat, ba chiar si exotisme, de tipul acelora la care se mai deda uneori feteasca regala. Interesant e si faptul ca nu e un cupaj in sensul obisnuit (amestec de vinuri), ci e un amestec de musturi care au fermentat impreuna. Gustul e proaspat si poate din pricina nivelului de alcool mai scazut in 2013 (11,3%) pare mai plin si mai matasos decat editiile trecute, desi firesc ceva din verticalitatea minerala, calcaroasa, din trecut, se regaseste mai putin. Reperele gustative joaca intre pere si inflexiuni vegetale, cu un gust remanent amintind de fructele prajite, caramelizate, din restaurantele chinezesti.
E un vin reusit. 84 pct. 35-40 lei in online.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu