Si una scurta pe final de zi lucratoare, pentru iubitorii de dulcegarii.
Apelatia e destul de recenta,
are cam acelasi terroir si face cam aceleasi vinuri ca fratii mai instariti de peste raul Garrone, si anume Sauternes. Da, e un dulce de Bordeaux .
Un AOC Sainte Croix du
Mont, locusor in care sa incapa vreo 500 de hectare. Dupa toate aparentele e un
vin de cooperativa si se gaseste in Lidl la 29,99.
Exemplarul seamana evident
cu bogatii de peste drum, are aliura licoroasa, color auriu, aromatica
mieroasa, de miere de salcam. Gustul e dulce, sanatos, tot mieros cu plus de
fructe confiate, dar e ceva usor amarui pe final, sa zic ca o coaja de citrica
care ii mai taie glicemia.
E un dulce respectabil,
dar nu tocmai vioi. De bine e alcoolul (13,5%), profesionist mascat. 83 pct.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu