Adadia de San Quirce Reserva 2000 (Spania)

Acest vin e produs de Bodegas Imperiales din Ribera del Duero, e 100% tinta de Pais, cum se zice acolo la tempranillo. Are 13,5% alcool si necesita un pic de aer pentru a se pune in valoare. Are o culoare frumoasa, matura, un nas de ciocolata cu caramel, pielarie, acuarele, cirese zdrobite. Un gust carnos si fructat, cu afine, coacaze si prune, e viu si suculent, si o mineraliate amintind de celebrele pietre de rau. Taninuri fine, educate, si un final zdravan, vinos, cu tuse de pruna afumata. 
Desi bine polisat de vreme, nu este stratificat, adica nu pare a exprima complexitate, desi e destul de agreabil. Dar poate cine stie, ce-i bun e mai in fata. In fond e un Ribera del Duero si costa peste 20 de euro, deci exista ceva asteptari. Eu il vad pe la 85 pct.


0 comentarii: