Rose 2009 este facut din struguri de cabernet sauvignon. Daca nu stiti cum se face treaba asta (tehnologic vorbind), iata aici o scurta indicatie chiar de la winemakerul roseului de Dragasani, Oliver Bauer.
Avem un vin foarte versatil, cu nas de zmeura si- asemanator vinurilor albe pe care le-am incercat pana acum de la acest producator- cu o aroma usoara de coaja de grapefruit. Are o aciditate buna, lucru de apreciat la roseuri, gust sec, in care domina coacazele, zmeura, capsune, caise verzi. Asadar, are o evolutie acrisoara, daca pot sa spun asa. Finalul mediu aduce un gust proaspat, racoros. E un vin lucrat si...sensibil.
Comparandu-l cu Chateau Domenii Rose ( cu care se gaseste in aceeasi grupa de pret ) as spune ca este mai putin luxuriant in exprimarea aromatica, dar mi-a parut mai agreabil, mai sprintzar, cum se zice, decat vinul celor de la Ceptura.
80pct. Asadar, un nume care ar trebui sa va sara in ochi cand cititi meniul de vinuri rose din restaurante.
Daca insa va intalniti cu el acasa, ati putea sa-l asezonati cu acest film, in care joaca Jude Law si Norah Jones. Daca credeti ca seamana in realizare cu un film chinezesc (via HongKong) care v-a placut, sa stiti ca nu va inselati: e acelasi regizor si scenarist.
7 comentarii:
Daca nu m-ai intrebat, eu iti spun (ce sa vezi):
1.Disgrace cu John Malcovitch dupa un Coetzee. Da, Oedip nu a murit.
2. Ne te retourne pas cu Belluci si Marceau. Daca ai avut momente in care nu ti-ai mai recunoscut jumatatea (de cuplu, dar si de corp) this is the shit.
3.La teta asustada. Despre traume, cartofi si colonialism. Exceptional estetic.
Dragos
L-am vazut pe no. 2. Idee buna, distributie potrivita, dar...
Merci de indicatii, o sa le vad prin 2012, in ritmul in care apuc sa vad filme acum:)
Pe unde-ti mai plimbi treimea? Tot prin jurul centrului lumii? Sau odata cu varsta se schimba si poligonul?
Dragos.
tot acolo, monser. Desi ne extindem incet incet, constanta e tot in jurul barlogului.
te-ai gandit sa faci recomandari pe grupe de pret?
gen : roze-uri bune sub 12 lei , intre 12 si 18 etc.
si sa faci un post pe fiecare tip de vin, pe care sa-l updatezi periodic.
M-am gandit. Categoriile ar trebui sa fie mai largi, totusi.
@Wine and Knives: noi evaluam vinurile si scriem despre ele la momentul prezent. Dupa cateva luni vinul evolueaza, dezvolta alte arome, preturile de schimba, asa ca sugestia ta conduce mai degraba spre o informatie cu potential de a "confuza" cititorii. E mai bine ca fiecare sa judece informatia in contextul temporal careia ii apartine, decat sa mentinem pomelnice deschise cu lunile. Parerea mea.
Trimiteți un comentariu