Chardonnay-ul baricat de la SERVE Ceptura propune o culoare galbuie moderata, cu irizatii verzui. Aromatic, dupa o aerare usoara care va imprastia niste razlete note hai sa le zic "reductive", propune tonuri placute de gutuie, pastaie de vanilie, lămâie, păducel si flori albe. In gust prezinta densitate, are "fibra" si ramai cu impresia unui mix de prospetime usor tonica invelita in roba dulceaga de baric. Alcoolul este bine integrat (13,5%) si cel mai probabil poate fi pastrat cu folos pe termen mediu.
Ma gandesc la o salata bogata, cu frunze de spanac si cascaval. Poate fi si ceva prosciutto pe acolo, ca n-o sa se sperie. Sa traim periculos, ce Dumnezeu!
85 pct@50 lei in magazine specializate si online.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu