2012 pentru Weingut Geiben

Weingut Geiben. Cum aprovizionarea anuala via Florin Jebelian a fost un succes, pot sa va spun acum cum sunt rieslingurile 2012 de la crama deja celebra prin online-ul romanesc. In primul rand va ca si-au schimbat etichetele, cele noi fiind mai atractive, cu chenarul lor de ceaslov medieval. Toate au indicatia geografica Thornicher Ritsch, care e undeva pe cursul Moselei. Foarte pe scurt: 
Spatlese Trocken- am fost nitel dezamagit. Un vin "basic", discret, fara mare tipicitate, care lasa impresia de verde. Nu-i rau, dar la un "cules tarziu" sec ma asteptam la ceva mai flamboaiant. Singurul aspect datator de speranta pentru o oarecare imbunatatire in viitor e structura teapana, robusta, de locotenent neamt cu monoclu si cisme inalte de piele. 12% alc. Oricum n-ar fi prima data cand tinerelul prostut devine in timp un tip interesant, grizonat, cu oarece clasa. Vezi comparatia intre un 2010 si acelasi lucru din 2006. 78
Spatlese Halbtrocken- demisecul seamana cu trocken in relativa sa austeritate, dar, poate bizar pentru unii, pare mult mai acid, ca o muscatura de mar verde si impresii minerale, chiar uleioase. Oricum regulile germane privind categorisirea dupa gust (sec, demi, etc) sunt diferite de intelegerea noastra. La noi e pur o chestiune de zahar rezidual, pe cand la ei e un raport intre zahar rezidual si aciditate. 11,5% alc.  80
Spatlese Feinherb (demisec- demidulce- e o categorie mai vaga. Ceea ce semnifica in mod clar e insa faptul ca nu e sec)- a avut defect de dop. Mai am o sticla, voi reveni cu detalii.
Auslese- ei, asta da! Il vad baubil si peste 20 de ani. 9,5% alcool, cu aromatica de polen, miere de albine, frunze de papadie, gust echilibrat, plin, cu tuse dulci-acide, de portocale, dar si usor mineral-amarui pe final. Pentru un vin cu rest de zahar generos, auslese fiind tot un "cules tarziu", precum spatlese, dar mai selectiv, cu struguri mai bogati in zaharuri, impresia generala e foarte tonica, placuta, ceea ce e o reusita in sine. 85

Toate vinurile au aproximativ acelasi pret, intre 6,9-7,5 euro (cu transport inclus). Chiar daca nu debordeaza de complexitate, totusi sunt vinuri oneste si cu un caracter foarte sanatos, robust, care pare sa le asigure o longevitate remarcabila. In fond am incercat (si nu sunt singurul) vinuri de la aceasta mica crama, din anii '70 si '80, perfect baubile si chiar nitel mai mult de atat. 






2 comentarii:

Dan spunea...

am lovit si eu un spatlese trocken aseara, exact aceleasi impresii. insa ma gandesc ca poate mai are de stat. se mai intampla la rieslinguri.

George Mitea spunea...

Da, s-ar putea! Voi fi primul care sa-si revizuiasca public parerea daca asa se va intampla. Oricum tura asta am luat si din cele mai vechi. De fapt acolo e chilipirul, sincer sa fiu. Am gustat ieri un auslese '89 delicios la doar 6,5 euro! Ce sa mai vorbim...