Bio deci scump: "La Sapata" Feteasca Regala 2011

E un IG Colinele Dobrogei si e cel mai scump vin pe care il fac domnii de la Crama Delta Dunarii din Somova, jud. Tulcea. Cel mai scump de pana acum. Costa 31 de lei, daca imi amintesc exact. Ironia face ca babeasca neagra si aligote din aceeasi gama costa 25 (Le Marche, Galati) si au certificare DOC Sarica Niculitel. Sa mai credem in povesti, d'astea...
Imi amintesc vinurile lor imbuteliate la pet. Le-am gustat la un targ stradal la inceputul iernii. Dar atunci costa 8 lei litru. Intre timp s-a obtinut certificarea bio si ka-ching! Stiti cum e la noi cu bio. Inainte 10 lei, dupa 25! Treaba cu magiunul de Topoloveni care costa 6 lei cand a aparut in hypermarketuri si dupa 2 ani costa 22...E magiun de prune pentru numele lui Dumnezeu, nu e foie gras sau crab imperial...
Si aceasta feteasca regala care ofera tipicitate, dar nimic mai mult, e tot din soiul "bio, deci scump". Vinul trebuia sa coste pana in 15 lei, si nici atunci n-ar fi fost vreun best-buy. E un vinutz citric, cu finish pelinat, nothin' fancy. 
Pe de alta parte agricultura rationala este de apreciat, la fel si implicarea italienilor la Somova, localitate care nu se poate lauda cu prea multe oportunitati si locuri de munca.

0 comentarii: