Bucurie Sauvignon blanc 2021 Crama Pandora (citeste si PS-ul)

"Ah, Bucurie Sauvignon Blanc 2021 de la Crama Pandora din Cotesti, Romania - un vin care te face să uiți de toate problemele din lumea asta nebună și să te bucuri de momentul prezent. Ca să fiu sincer, când l-am văzut pentru prima dată, am fost un pic sceptic - cum să faci un vin bun într-o țară care are o reputație destul de modestă în lumea vinului? Dar a trebuit să-mi schimb rapid părerea, când am turnat primul pahar.

Bucurie Sauvignon Blanc 2021 are o culoare strălucitoare și vibrantă, cu arome de fructe tropicale, piersici și un strop de citrice. Gustul este la fel de plăcut și armonios, cu note de mango, ananas și grapefruit. Finish-ul este lung și persistent, lăsând în urmă o ușoară notă de vanilie.

Nu pot să spun că este cel mai bun Sauvignon Blanc pe care l-am gustat vreodată, dar cu siguranță este un vin bun, mai ales pentru prețul său. În plus, este un vin perfect pentru a fi savurat într-o zi călduroasă de vară, cu un platou de brânzeturi și fructe proaspete.

În concluzie, Bucurie Sauvignon Blanc 2021 este un vin cu un raport calitate-preț excelent, care îți aduce un zâmbet pe buze și îți oferă un moment de bucurie într-o lume plină de probleme. Cu siguranță îl recomand, iar eu îi acord 87 de puncte din 100 - ceea ce înseamnă că este un vin solid și demn de a fi încercat. Îți recomand să-i dai o șansă, iar dacă nu-ți va plăcea, cel puțin vei fi rămas cu o experiență memorabilă. Cheers!"

PS:

Suna rezonabila recenzia acesta? Sigur, daca cineva a gustat acest vin ar putea sa conteste partea cu mango, fructe tropicale si vanilie, spunand ca e mai pe partea clasica de soc si ardei verde, insa sunt mici detalii. Vedeti voi, ChatGPT inca nu degusta vinuri, pentru ca da, recenzia e scrisa de acel AI, dupa comanda aceasta: 

"Scrie un review cu o doza de umor, in stilul lui Hugh Johnson, pentru vinul Bucurie Sauvignon blanc 2021 de la Crama Pandora din Cotesti, Romania. Eu l-am evaluat la 87 puncte din 100".  

Cat scriam acest PS, mi-am zis sa mai incerc o data, indicand pe langa punctaj si cateva repere "organoleptice", astfel:

"Scrie un review cu o doza de umor, in stilul lui Hugh Johnson, pentru vinul Bucurie Sauvignon blanc 2021 de la Crama Pandora din Cotesti, Romania. Eu l-am evaluat la 87 puncte din 100 si am detectat olfactiv flori de soc, agrise, ardei verde, lamaie, gust racoritor, cu o persistenta medie"

Vreti sa stiti ce a iesit! Iata:

"Ah, Bucurie Sauvignon Blanc, cum să nu fii bucuros când ai parte de un astfel de vin delicios? Produs de Crama Pandora din Cotesti, România, acest vin are cu siguranță un gust unic și surprinzător.

La primul nas, veți fi înconjurați de o explozie florală de flori de soc și agrise, cu un strop de ardei verde și lămâie. Un amalgam care, după părerea mea, se simte ca o grădină îmbuteliată.

În ceea ce privește gustul, Bucurie Sauvignon Blanc este, cu siguranță, un vin racoritor care vă va umple cu bucurie, cum sugerează și numele. O băutură minunată de vara, pentru o după-amiază leneșă petrecută cu prietenii, sau pur și simplu savurând o carte bună.

Cu o persitenta medie, acest vin merită cu siguranță un loc în colecția dvs. de vinuri. Personal, l-am evaluat la 87 de puncte din 100 și l-aș recomanda oricui caută un vin ușor și plăcut, care să îi aducă zâmbetul pe buze.

În concluzie, dacă sunteți în căutarea unei mici bucurii în viața dvs., Bucurie Sauvignon Blanc este alegerea perfectă. Încercați-l și veți fi plăcut surprinși!"

E clar ca deocamdata e calibrat sa foloseasca cuvinte mari, vibrante, de impact. As fi curios daca il poti determiuna sa "dea mai incet" tonul exaltat.  

Eu cred ca multe se vor schimba, review-urile la vinuri generate de AI fiind ultima grija a umanitatii, dar imi imaginez o campanie electorala in viitorul nu foarte indepartat purtata de aceste masinarii virtuale. Si cate si mai cate!

PS2: Vinul e 32 lei saptamana asta in Carrefour, redus de la 40 si ceva.

Piata vinurilor vechi din Romania: o tragicomedie

Sunt absolut fascinat de cele cateva grupuri de facebook pe care se posteaza oferte la bauturi, de regula de catre persoane fizice. Vinuri "gasite" prin pivnite din Italia sau de aiurea, sticle de whiskey "de colectie" etc etc.

Vanzatorii sunt foarte impetuosi in stabilirea pretului, gen 120 euro, 200, 800 lei, insa mult mai putin rigurosi in postarea detaliilor care conteaza in evaluarea unei sticle: nivelul de lichid din sticla, starea capisonului, poze clare cu eticheta principala sau secundara, daca exista, cum a fost pastrata si unde, amanunte care pot face ca o sticla de vin sa coste 200 euro sau 20, dupa caz. Adica daca ai un Chianti classico din  1985 cu un nivel de lichid pe la umerii sticlei...sunt sanse mari ca nu a fost pastrat corespunzator si prin urmare ceea ce vei gasi in pahar va fi foarte putin placut. 

Un Nero d'Avola din anii '70? 450 lei! De ce? Habar n-am, dar e vechi si vinul vechi e mai bun, nu?

O alta varietate de vanzatori sunt cei care au cate o sticla de whiskey, cognac sau alte bauturi tari si cer sa zicem 120 euro. "Whisky de colectie, anii 80" sau "vechi de 40 ani". Imi vine sa rad, pentru ca timpul petrecut dupa imbuteliere a unei astfel de bauturi este irelevant, ba chiar cu cat a stat mai mult in vitrina din sufragerie cu atat e mai putin valoros(in afara cazului in care nu e o eticheta de gen editie limitata, care nu mai exista in portofoliul actual al producatorului si prin urmare poate fi atractiva pentru un anume gen de colectionar). Am zis ca timpul e irelevant, pentru ca aceste bauturi nu devin mai bune in timp. Ah daca ar fi fost pastrat in butoaie 20-30-40 ani, atunci e altceva, dar odata pus lichidul in sticla e cam "as good as it gets".  Si cireasa de pe tort vine cand dai un google la eticheta si afli ca marele whisky de colectie costa de nou doar 120 lei!

Si mai fascinat sunt de "expertii" care apar imediat si-si dau cu parerea despre cat face o sticla sau alta. O sticla de Moet NV, probabil din anii 90? 300 euro fara discutie! Daca e Dom Perignon doar imaginatia e limita, ca deh, a auzit lumea de el! O sticla cu mari intrebari in ce priveste autenticitatea, de Clos-Vougeot din 1935 primeste evaluari foarte sigure intre 100 lei si 8900 lei. Si ii vezi cum anunta aceste preturi fara nicun argument, incredibil! 

Apoi e si cumparatorul! O sticla de rachiu de pere din anii 70, cu para in sticla, tot ce trebuie, cu nivel pe la trei sferturi? Imediat vine unul si ofera 400 lei! Ca portofelul lui minte nu are!

Toate astea imi creeaza o stare complexa: pe de o parte sunt amuzat de habarnismul tuturor, pe de alta imi dau seama ca tot bazaitul vinosferei si al publicatiilor de profil e un nimic usor de ignorat si ca mi-am petrecut vreo 15 ani din viata in aceasta bula vetusta.

Nu exista piata secundara la noi, nu exista expertiza corecta, desi cativa cunoscatori ar fi, insa nimeni nu vrea sa le plateasca expertiza. 

Intr-un fel, asta e si societatea in care traim. Pseudo-specialisti care ofera evaluari din burta, vanzatori care habar n-au ce vand, cumparatori care nu prea stiu ce cumpara, dar simt ca trebuie sa cumpere, doar licoarea e din anul nasterii sau alte asemenea criterii de achizitie. Oricum cand o vor deschide va fi fie aproape cognac, fie deja marmelada, nu?

Domeniile Rândunel Pisică


Am si eu niste intrebari existentiale:

De ce la noi sunt atat de multe societati producatoare de vin care au in componenta numelui "Domeniul..."/"Domeniile..."?

Sunt nobili? Toate acele parcele de pamant au fost domeniul vreunui nobil?

Si daca da, sunt foste/actuale posesiuni ale unor nobili, desi cred ca putini pot certifica asta cumva, n-ar fi normal sa poarte numele acelor nobili, printi, boieri, ce or fi fost? Ca al lor a fost domeniul, nu al lui Fane Escu din prezent, care nu e vreun os domnesc, ci doar asociat/actionar principal al unei societati care are in proprietate un lot de pamant undeva!

Dar chiar asa, boierii din principatele moldovene si valahe aveau si ei domenii? Stiau macar ce sunt acelea?

Eu cred ca Parcalabul Cutare din secolul al XVII-lea nici n-ar fi stiut ce este acela un "domeniu", decat in cazul improbabil in care stia latina sau franceza, el avand de altfel cel mult o "ocina" sau o "mosie" pre limba stramoseasca).

Si chiar si asa, mai poti sa-ti faci in ziua de azi un domeniu? Mai traim in Evul Mediu? E statul nostru inca feudal (ma rog, e putin, intelegeti, doar ca fara nobili)?

Intreb si eu cu naivitate pentru ca...ehem:

DOMÉNIU, domenii, s. n. 1. (În Evul Mediu) Proprietate funciară formată din rezerva seniorială, din pământurile țăranilor dependenți etc., care a constituit celula economică de bază în Europa Apuseană. 2. Sector al unei științe, al unei arte; sferă de activitate. 3. (Mat.) Mulțime de puncte situate pe o dreaptă, pe o suprafață, în spațiu, caracterizată prin aceea că pentru fiecare punct există o vecinătate a lui cuprinsă în mulțime și prin faptul că oricare două puncte din mulțime se pot uni printr-o linie poligonală cuprinsă în acea mulțime. 4. (Fiz.) Interval de valori pentru care poate fi folosit un instrument dat de măsură. – Din fr. domaine. Cf. lat. dominium. DEX 2009 

PS: da, da, acest text este un pamflet si trebuie tratat omeneste, fara prea multi sulfiti si adjuvanti! Daca vinul e bun si Fane Escu simpatic, nu ma impiedic eu de putina pomposenie in viata reala! In sensul ca pot sa trec destul de usor peste ea :)