Un vintage foarte reusit este acest 2012. Cupajul de Cabernet, Merlot si Feteasca neagra a iesit impunator. Complexitatea aromatica marcheaza un nou etalon din seria Domaine Ceptura, dupa un 2010 aproape la fel de reusit. Avem o avalansa de descriptori posibili, de la diverse tipuri de ciocolata, la dulceturi, fructe confiate, fructe mai degraba negre, pana la arome mai deosebite amintind de ierburi, tutun, carne uscata. Gust robust, dar fara a-i lipsi suculenta. Final lung, cu usoare accente de lemn dulce si picanterii. 14%, excelent anturat extractului. Dar peste toate sta impresia de soliditate si de anvergura.
Pana la urma, in alti termeni, e genul de vin care nu se da in laturi de la preluarea ostila a atentiei degustatorului.
~100lei, 92 pct
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu