Caii de la Letea Roze 2018

Acest vin dintr-un colt de tara face o marca in memoria gustativa. Intr-un fel e firesc deoarece marca e locul de unde vin marchizii, o provincie intotdeauna de granita. Pana la urma cel mai apropiat oras de Niculitel (Isaccea, la vreo 10 km), este o localitate de frontiera, asa ca deconstructia se leaga oarecum, . Pastrezi in memorie vinul pentru ca este intens aromatic, adierile floral-fructate iesind ademenitor din sticla, bucuroase de ca si cum ar fi fost captive acolo. Vorbim de un compozit de cirese, piersici, zmeura, fragi, trandafiri, aroma curata, placuta. Gustul este bazat pe aciditatea care sustine si canalizeaza amalgamul aromatic, fiind si destul de plin cu buna remanenta. Un vin bine facut, intens, pe care l-am remarcat (blink!).  

0 comentarii: