Greu de gasit. Din mai multe motive. Unul ar fi ca Babesca este un vin de masa, rar unul superior, iar producatorii (si consumatorii) prefera inscriptiile cu mai multe initiale. Sincer, in magazine nu cred sa fie vreo sticla "adevarata". La supermarket, pe rafturi, babesca neagra (fiinta straveche, care la fel la zimbrul sau daca doriti marmota carpatina :), se intalnea din abundenta, acum arealul sau fiind pe cale de disparitie), lipseste aproape cu desavarsire. La Real gasesc o babeasca cam de 7 lei, de undeva din Vrancea (cu nume de brand nemtesc: de ce?) motiv pentru care nu l-am retinut. Indicatie geografica: ATENTIE: DEALURILE MOLDOVEI. Localizarea este atat de precisa incat coborand in orice gara din Moldova ai fi in arealul vinului respectiv. Asteptam cu nerabdare: Dealurile Romaniei, Dealurile Balcanilor, Dealurile Africii, si de ce nu: Dealurile galaxiei Calea Lactee. Un gust trivial (a se intelege: de nebaut, o posirca ingrozitoare, care nici macar babeasca proasta nu este), a-l bea e un pariu cu sanatatea. Uz profilactic: de desfundat scurgerea chiuvetei. Poate este vina retailerului sau a lantului de distributie. Nu stiu. In orice caz, sunt defecte bacteriene.
2. la chioscul din apropiere: babeasca neagra, dealurile covurluiului - nota bene! VINTON (nu vincon) Galati- 5 lei (da, stiu, sunt lipsit de orice demnitate...). Pare a fi de origine controlata (desi...dealurile covurluiului?! ma rog! e mai precis totusi decat dealurile precedente). Arata si miroase mai bine decat rivalul din categorie, color rubiniu (cam prea pentru babeasca), coacaze, tinerel (o baba mai in florea varstei- de vreo 2 ani), etc- ce vreti, discutii de eticheta. Dupa ceva vreme un norisor de migrena se instaleaza pe fruntea greu incercata de posirci a subsemnatului. Ce sa-i faci, producatorul are o mare experienta in fabricarea de otet (google stie tot), iar trecerea de la chimie alimentara la vinificatie nu e intotdeuna lina. Dar macar are caracteristicile unei babesti din anii cei mai nefavorabili.Dar, ma rog, alte Babe Negre n-am gasit- neam!
later: am gasit un articol interesant, chiar daca improbabil (dpdv istoric). Cardinalul Richelieu si babesca neagra!? Hai sa fim seriosi.
