Uaa, ce bestie! Mix de 70 % Monastrell, 30% Cabernet sauvignon, cu 24 luni in baric, care da o licoare opaca, densa, cu 15.5% alcool!
Emana un sentiment de lume noua, exprimat prin cremozitate si o curgere frumoasa de taninuri dulci, sentiment confirmat de numele oenologului: vestitul australian Chris Ringland (creatorul Rockford Three Rivers). De altfel, crama e un joint venture intre acesta si familia Gil (Bodegas Juan Gil).
Olfactiv este destul de complex: afine, mure, macese uscate, cafea si un iz forestier incadrat de dulcegarii: lemn dulce si vanilie. Insa marea calitate e ca in ciuda senzatiei de densitate (utile la strunirea nivelului mare de alcool, chestiune stapanita bine in lumea noua), vinul nu da senzatii toride, gemoase ci denota savoare si un "free-flow" periculos. Lichidul cade, aburii urca. Are o buna remanenta, dulceag-condimentata.
~150 lei, 92 pct. 144 lei pe Smartdrinks.ro
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Bine ati venit! Va multumesc pentru vizita si pentru dorinta de a intra in dialog. Va sugerez sa utilizati un ton firesc, fara cuvinte jignitoare. Pe cat posibil as dori ca ideile sa se refere la articolul de fata. Daca aveti ceva personal cu mine atunci nu va referiti la articolul de fata, intrucat nu am obiceiul sa scriu despre mine insumi.