Artisan Feteasca Neagra 2007


N-o sa fac jocuri de cuvinte cu "doamna" si "feteasca neagra", prea usor de intuit, dar ma asteptam la ceva mai expresiv, mai special. Feteasca alba, degustata anterior, mi-a creat si ea alte asteptari.

Acest vin din 2007, desi decent, n-a reusit sa-si atraga de partea sa, in propria-mi geologie afectiva, suficiente zacaminte pentru a solicita o excavare ulterioara mai amanuntita.
E un vin ok, o feteasca neagra cu baricul destul de bine integrat avand in vedere durata maturarii (18 luni), cu nas extractiv, indicii de marmelada si melasa, pudra de cacao. Fructe rosii.
Gustul, de o corpolenta medie, conforma canonului, si o aciditate buna, lasa pe palatin o impresie vinoasa, usor amaruie. Pruna, mai degraba natur decat uscata, si datorita aciditatii mari mai degraba inca neparguita decat coapta. Cafea.Visine.
Finalul, mediu, poarta aceleasi coordonate acid-fructate, dar aduce si impresii puternic condimentate, de cuisoare si vanilie.
Nu-i deloc rau, daca ma intrebati.
80 pct. 35 lei, HoReCa. Mostra primita de la producator.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Bine ati venit! Va multumesc pentru vizita si pentru dorinta de a intra in dialog. Va sugerez sa utilizati un ton firesc, fara cuvinte jignitoare. Pe cat posibil as dori ca ideile sa se refere la articolul de fata. Daca aveti ceva personal cu mine atunci nu va referiti la articolul de fata, intrucat nu am obiceiul sa scriu despre mine insumi.