Sauvignon Blanc “Livia” 2009 Crama Girboiu

Varianta “demisec”. Mai trebuie sa spun ca acest vin este unul “democrat”, cu “rest de zahar care ii confera eleganta si il rotunjeste pe final”?

Un sauvignon blanc “demi” este destinat din start numai pietii interne (ok, poate si in Rusia, Belarus, Vietnam si unele parti din China), sau mai bine zis numai unui anumit tip de consumator. Nu fac aici judecati de valoare, ci de gust, iar eu unul, daca am de ales, prefer vinul sec.

Nu este un vin rau. Are o culoare galben-verzuie, un nas elegant floral (flori de soc) si cu indicii de fruct exotic, un gust puternic, de ananas, mandarina. Aciditate buna, care ascunde oarecum alcoolul puternic (14,5%, daca am retinut bine). Finalul este intens, dulce acrisor, cu impresii citrica coapta, si daca apuca sa se incalzeasca apare si o iluzie mentolata, gratie nivelului ridicat de alcool.

16 lei in Selgros.

75 pct.

PS: 1. exista Sarba 2009? Si daca exista- unde este?; 2. interesant logo-ul lor (de pe dop), capul de Hemingway batran


2 comentarii:

  1. Ei, sa nu exageram! Nu este Hemingway, cu toate ca seamana. Este tatal proprietarului. Al' batran, deh!

    RăspundețiȘtergere
  2. Desigur. Are aliura de batran intelept, trecut prin viata. Asta se potriveste cu vinul, in genere. Traditie, istorie, alea-alea:)

    RăspundețiȘtergere

Bine ati venit! Va multumesc pentru vizita si pentru dorinta de a intra in dialog. Va sugerez sa utilizati un ton firesc, fara cuvinte jignitoare. Pe cat posibil as dori ca ideile sa se refere la articolul de fata. Daca aveti ceva personal cu mine atunci nu va referiti la articolul de fata, intrucat nu am obiceiul sa scriu despre mine insumi.