Berea bautorului de vin, ep. 4: Zwickl Paracelsus Stiegl

BBdV (rar) berile, s.f.1. Berea bautorului de vin.

Zwickl Paracelsus este o bere blonda nefiltrata bio, din Salzburg, Austria, produsa de Stiegl.  5% alc. 5 lei.
Zwickl e tipul de bere, un fel de bunic al lager-ului modern, o bere nefiltrata, nepasteurizata si maturata.
Are o culoare galben spre ocru, tulbure, o perlare fina, spuma decenta. Carbonatia e buna, grea in atac, cu tuse citrice, da o usoara senzatie apoasa la un moment dat, dar recupereaza rapid pe final, prin tonuri dulci- drojdioase (ca de must alb trezit) si amarui-piperate, pe fondul unei carbonatii bune.
O bere fina, gustoasa.
3 spre 4 capace (din 5)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Bine ati venit! Va multumesc pentru vizita si pentru dorinta de a intra in dialog. Va sugerez sa utilizati un ton firesc, fara cuvinte jignitoare. Pe cat posibil as dori ca ideile sa se refere la articolul de fata. Daca aveti ceva personal cu mine atunci nu va referiti la articolul de fata, intrucat nu am obiceiul sa scriu despre mine insumi.