Pinotul din gama de linie a celor de la SERVE Ceptura vine intr-o culoare putin mai intensa decat un rosu rubiniu pur, dar e in marja de tipicitate. Propune o aromatica care aduce initial a grajd. Nu va speriati, e normal, sunt si pinoturi care propun varza murata, dar nu e cazul aici. E, daca vreti, replica expresiilor minerale dint-un sauvignon blanc cu ceva ani vechime care sperie o anumita tipologie de degustator. Apar si nuante balsamice si un amalgam de fructe, corcoduse rosii, coacaze rosii, cirese si o adiere de violete. Are o aciditate buna, o liniaritate gustativa, dar lasa o impresie proaspata, racoritoare, sustinuta si de taninurile fine, bine crescute, tipice pinotului. Alcoolul e bine integrat.
In concluzie e un vin gata de consum, care sugereaza rusticitate si prospetime. La 25 de lei este o reusita in lumea pinotului de liga mica. IG Dealurile Munteniei, provenit dintr-o vie de peste 10 ani vechime. 81 pct.
Evident nu la o bucata de vita trebuie sa ne gandim, ci mai degraba la rate, gaste, ghiveciuri, mezelicuri si la unde o sa sun eu in cateva clipe. Da, cu blat subtire, extra ciuperci si bacon,va rog!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Bine ati venit! Va multumesc pentru vizita si pentru dorinta de a intra in dialog. Va sugerez sa utilizati un ton firesc, fara cuvinte jignitoare. Pe cat posibil as dori ca ideile sa se refere la articolul de fata. Daca aveti ceva personal cu mine atunci nu va referiti la articolul de fata, intrucat nu am obiceiul sa scriu despre mine insumi.