Vinuri nespuse (pana acum, I)

Mi-am facut curat in memoria telefonului, care e mult mai precisa decat a mea. Uite asa am dedus ca am restante mari. Ei bine, anamneza a functionat partial, precum amintirile despre o carte citita demult.

O mare surpriza la la Bucium Iasi. Un vin din 2007 care- in ciuda culorii virate spre chihlimbariu- a oferit o aromatica superba, florala, condimentata si specifica muscatului. Un vin plin si viu, cu gust echilibrat, usor tonic pe final. Are 12% alcool sau minim 11, daca ne luam dupa eticheta. L-am incercat pe la sfarsitul verii, fiind pus pe masa de un amic. 88 pct

Un low-cost 2012 din Lidl (13 lei), care ofera ce promite pe eticheta, adica arome de fruct foarte directe. Are si un usor rest de zahar, care accentuează impresiile de amalgam fructat- cu cirese, mure, coacaze rosii. 78

Un chardonnay spaniol din 2013, tot din Lidl- pret 15 lei- asta cat n-a fost sub diverse promotii. Dupa ce-l bei, te dai un pic in spate si-ti zici "mai, ce pot face altii la banii astia!". Arome tropicale, exotice, corp bun, cu un usor rest de dioxid de carbon, care face "tropicalul" mult mai usor de inghitit. Pana la urma e un produs Gonzalez Byass. 83

De la Casa Panciu vine babeasca 2013. Un rosu mustos, ok, dar vad ca se incapataneaza s-o vinifice cu rest de zahar. Ma rog, fiecare cu target-ul sau. Pana la urma nu e foarte departe de cotes-du-rhone-ul de mai sus, cu aromatica sa flagranta de skittles. Un vin de 14 lei, destul de aratos in prezentare, disponibil in majoritatea supermarketurilor. 79-80

Cum sa va zic, sticla asta a dat cu eroare. Probleme cu limpiditatea, fiind nitel tulbure, dar nefericirea s-a repercutat firesc si in gust. Sigur ca cei de la Crama Francu din Adamclisi si-au facut un nume pe piata eco/bio din Romania. Insa uneori, marele retail si distributia nationala nu se impaca prea bine cu nivele mici de sulfiti si alte acatiste bio. Pana ala urma au si substantele acestea rolul lor, mai ales in cazul vinurilor de supermarket, vrem- nu vrem. Sper ca a fost o chestiune singulara. -

Lidl, rose cooperatist de Provence, sec, 19,99. Nu. Prospetime dusa, alcool iesit din corp, arome ofilite.  Mai dai, mai iei... 63

Albastrele. Iata o captura din Republica Moldova, un sauvignon sec 2012 de la Acorex, cumparat de la Ziua Nationala a Vinului cu echivalentul a 12 lei. Absolut surprinzator prin tipicitatea de soi, dar si prin anduranta. Arome clare de coacaze negre, un corp robust si fresh, cu mar verde si exotisme dulcege.  E un vin care la noi ar putea costa de 3-4 ori mai mult si n-ar bazai nimeni. 84

Tot din R.M vine si acest chardonnay 2011! Este produs de Bostavan si este chiar ultima editie. Unii iau mentiunea "reserve" mai in serios, se pare. La un pret in jur de 20 de lei- lucrarea de la Etulia (40 km de Galati) este un vin foarte serios, baricat 6 luni, cu arome florale, mature si corp robust, usor migdalat pe final. 83

Dupa ce am fost dezamagit de sauvignonul Bob cu Bob, a venit si randul unei game mai elevate, disponibila momentan in Kaufland cu 17 lei! Pinotul 2011 este produs si el dupa canonul bio (avand si certificare corespunzatoare) si aduce marea surpriza ca este un...pinot noir! Sunt atatea experimente la noi cu acest strugure, incat acest exemplar rubiniu, cu tente violacee si gust vioi, de fructe rosii suculente, merita toata lauda. Nici eleganta nu-i lipseste. Bravos! 84

Ultima "perla" pe ziua de azi este un veteran din Lidl, pe care l-am achizitionat la o reducere. Un bordolez cu apelatiune generica, dar care- la sub 20 de lei- nu poate supara pe nimeni, ba chiar ofera o aromatica interesanta, pamantoase, cu arome de padure tomnatica si trufe, corp viguros, nu foarte elegant, dar care transmite un rustic reconfortant (fructe negre, condimente, taninuri medii, prezente). 80 pct