Sunt multe feluri in care un strugure poate fi vinificat. Alegerea etalonului poate fi de multe ori o alegere personala. Acestea fie zise, desi nu cred ca stilul Alira este cel mai reprezentativ pentru cine e Feteasca neagra si ce vrea ea, sunt totusi de parere ca e o forma diferita de expresie fata de ceea ce am fost obisnuiti. Ceea ce nu e de blamat per se, ba chiar de apreciat, propunand pana la urma o alta cale de urmat. Cine doreste un gust "cremos", de ciocolaterie, in defavoarea aromaticii "traditionale", mai curgatoare si a unei aciditati mai evidente, are aici un castigator.
La proba paharului, noua reiterare 2014 a fetestii din gama Grand vin ne intampina intr-o roba rosie-rubinie inchisa, cu nuante caramizii. Aici nu e vorba de imbatranire, cat de momentul culegerii, imi place sa presupun. Aromatic aduce a pruna uscata invelită în ciocolata neagră (exista o bomboana de la Bucuria astfel, daca nu ma insel), continuand "noir" și sobru, cu impresii de cutie de lemn și pielărie, iar aciditatea se exprimă ca un kiwi necopt, usor salciu. Aceasta impresie poate fi generata si de frontiera cu taninurile polisate, dar cu un iz amarui. E posibil ca senzatia sa se disipe in timp, elementele sasezandu-se mai bine. In fond, vinul nu e inca e lansat, din ce stiu. Gustativ este cremos, bogat dar destul de amabil avand in vedere profilul de supracopt. Are o lungime foarte bună.
DOC CMD Oltina, 14,5%, probabil pe la 60-70 lei, 86 pct
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu