White Artisan 2009

Acesta este cupajul alb din linia "Aurelia Visinescu" a Domeniilor Sahateni. Este compus din feteasca alba, riesling si tamaioasa romaneasca, 13%, vin sec.

Culoarea este aurie cu iluzii verzui.
Nas: daca te straduiesti se pot simti toate trei soiurile. Floral (tei, musetel, trandafir), putin eteric, uleios, fum, boaba coapta de strugure, mar verde, citrice.
Gust: grapefruit roz, note dulci de mar golden, elegante impresii minerale, caisa si o aroma tamaioasa data de baric.
Finish: persistent, suc de grapefruit, condimente (piper si cuisoare)

Aciditatea este delicata, vin corpolent, cu gust plin si trebuie spus ca baricul putea fi mai discret. Un preparat culinar cu textura delicata ar merge bine. Poate un file de peste cu carne alba sau pui la cuptor cu legume.
82 pct.

0 comentarii: