Francusa, 2009, Cotnari SA, vin alb secUn "primeur" romanesc, dintr-o varietate neaosa, pe langa faptul ca este singurul:)
Cotnari s-a gandit bine sa lanseze francusa, soi nepretentios si nepretabil la invechire, pe post de vin nou, si este dovada ca se misca ceva la Cotnari.
Gustul este crud, citric, de boaba necoapta, dar cu finete nebanuita la acest soi, fructos, dar noutatea vine cu un pret: exista multa stiinta in acest vin, daca intelegeti ce vreau sa spun. Chiar nu ma mai duruse capul de multa vreme! Aciditate buna, dar mai redusa decat in anii trecuti. Impresia este ca din 2007 incoace, s-a schimbat macazul la Cotnari: vinul are alt gust si alt pret. Finish condimentat, stricat de fermentatia parca nefinalizata. Deocamdata nu-l pot recomanda, mai ales ca vinul nou vine la 20-25 lei. Poate doar de curiozitate, dar nu care cumva sa va incarcati masa cu francusa 2009.
Sa vedem, peste cateva luni poate evolua. Mai vorbim!
foto prezintă sticla recoltei 2008, dar nu va faceţi griji: cea din 2009 este identica si la fel:)
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu