tag:blogger.com,1999:blog-2252877448108544363.post3970050398828807799..comments2024-01-21T18:43:45.112+02:00Comments on Lucruri Bune: Exportul de vin romanesc la final de secol XIXGeorge Miteahttp://www.blogger.com/profile/13928504303712860169noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-2252877448108544363.post-18616108595240316172016-02-11T14:33:35.317+02:002016-02-11T14:33:35.317+02:00Cred ca ai dreptate, mai ales daca fac analogia cu...Cred ca ai dreptate, mai ales daca fac analogia cu Douro, in Portugalia. Abia in ultimii ani a inceput sistematizarea plantarilor (si implicit reducerea soiurilor plantate). Ei insisi spun ca inainte, cind murea un butuc, se punea altul in loc ("altul" = unul oarecare, de aceeasi culoare, rosu sau alb :-)). <br />Pentru mine a fost relevant cind am vazut un "Journey into wine", in Portugalia, cu Dirk Niepoort la crama, in perioada recoltei. Ii trece o ladita cu struguri prin fata, si e intrebat ce soi e acolo, la care omul da neputincios din cap... nici el nu stia. Cosminnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2252877448108544363.post-67875660585056458892016-02-11T14:24:34.153+02:002016-02-11T14:24:34.153+02:00si hibrizi. Era haos. Structura exporturilor asa c...si hibrizi. Era haos. Structura exporturilor asa cum se face ea astazi, pe soiuri etc, nici nu cred ca se facea. De altfel, soiul in sine nu era atat de titrat cum este astazi, nici macar in Franta. Cru-ul era de baza, de unde anume vine vinul. Din ce anume se facea, presupun ca tinea mai mult de cunoscatori, decat de publicul largGeorge Miteahttps://www.blogger.com/profile/13928504303712860169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2252877448108544363.post-60949973500626198442016-02-05T10:13:15.321+02:002016-02-05T10:13:15.321+02:00Interesant.
As fi curios sa aflu si structura expo...Interesant.<br />As fi curios sa aflu si structura exporturilor (soiurile). Perioada este imediat dupa aparitia filoxerei in Romania, deci banuiesc ca era un amestec de soiuri traditionale si probabil (putin) soiuri internationale. Cosminnoreply@blogger.com