Podgorii remarcabile si soiuri romanesti nobile de la 1908

"Deși viea la noi reușește, începând dela Dunăre și până la poalele Carpaţilor, cu toate acestea, adevărata regiune pentru țara noastră sunt dealurile. Viea, la noi vegetează începând dela Oreviţa, în județul Mehedinţi, spre a se termină în judeţul Dorohoiu. 

Localitățile principale din ţara noastră sunt: Dealul mare, din judeţul Prahova, care ne dă vinuri albe şi roșii ; Drăgășani din Judeţul R.-Vâlcea, produce vinuri albe de calitatea întâiu ; Odobeşti, din judeţul: Putna, dă cele mai bune vinuri roșii, și Cotnari din judeţul Iași, dă vinuri albe și cam verzui, Oreviţa și Golu Drânceni, din judeţul Mehedinţi, care dau vinuri roșii ; apoi viile de lângă Slatina, din jud. Oltul, Dealu Piteștilor din jud. Argeș ; viile de la Sărata din jud. Buzău ; Dealu Hușilor: Grecii şi Costeşti din jud. Tutova; Socola, de lângă Iași; Morunglavul și Cepari, din jud.. Romanați; Greaca din jud. Ilfov, etc. 

Varietăţile de viţă. — Varietăţile de viţă de vie, cari produc vinurile cele mai bune, după experiențele făcute de serviciul nostru filoxerie, sunt următoarele : 

a) Varietăţi cari produc vinuri albe: Armaș, Berbecel alb, Berbecel mare, Berbecel ruginit, Chimighiera, Gârloganca, Coconiţă, Crâmpoșie mică, Coarnă albă, Creaţă, Cruciuliţă, Fetească albă, Gordin mărunt, Grasă, Iordan alb, Părciu, Poama Fetei, Rhin verde, Slăviţă, Timpurie, Zghihară albă. 

b) Varietăţi cari produc vinuri profire* [nn: profir=trandafiriu, rosu-deschis]: Braghină, Vulpea, Corniţa roșie. 

c) Varietăţi cari produc vinuri negre: Braghină neagră, Cabernet, Căldărușe, Fetească neagră, Negru vârtos, Zghihară neagră. 

Varietăţile de viţe cari produce vinuri mai slabe sunt: 

a) Vinuri albe: Alb, Galbenă, Plăvaie, Bambal, Crâmpoşie mare, Gordan alb, Gorgan, Mustoasă. 

b) Vinuri profire: Seimea, Braghina, Rosculească. 

c) Vinuri negre: Blugar negru, Negru moale, Negru vârtos, Seină. 

lar după localităţi, viţele românești cari produc vinurile cele mai bune sunt: Grasa de Cotnari și Feteasca albă de Cotnari, Crâmpoșia de Drăgășani sau Cârloganca de Romanați, Braghina, de Drăgășani, Gordinul de Dealul­ mare, Bășicata, de Dealul‑mare și Gordanul de Muscel. Dintre varietățile negre: Negru vârtos, Crăcana neagră de Nicorești, Corbul de Mehedinţi."

din Moga, Vasile S., Cultura viei şi fabricarea vinului, ed. a IV-a revazuta, Editura Librăriei Şcoalelor C. Sfetea, Bucuresti,1908, pg.6-8, sursa digitala: bcu-iasi.ro 

Vasile S. Moga (1850-1933) a fost un reputat agronom, profesor de ştiinţele fizico-chimice, naturale şi agricole, la Gimnaziul Şincai, Seminarul Central şi la Şcoala normală pentru învăţătura poporului român, autor a numeroase volume si brosuri de indrumare pentru ingrijirea diferitelor culturi agricole.