Sole Sauvignon Blanc si Roze 2012 Cramele Recas


Va anunt pe aceasta cale ca urmeaza cateva duble cu vinuri care stau in sendbox-ul meu mental de ceva vreme. Desi le-am incercat cu cateva saptamani in urma, simt ca trebuie sa le "depasesc", sa le imblanzesc prin descriere, tocmai ca sa ma ocupa cu constiinta impacata de "intrarile" mai recente:) Ironia face ca mai toate din aceste vinuri ar fi meritat o scriitura mai elaborata, dar chiar si asa sper sa va fie de folos, macar la nivel descriptiv "basic".

Sole Sauvignon Blanc 2012, Cramele Recas. E la fel de reusit ca intotdeauna, cu profilul sau semi aromatic, lin curgator, cu arome de ananas, soc, banana, un mic iz de condimente de patiserie. Plin, cu aciditate suficienta, pastise vag minerale (calcar), vegetale (ierburi) si in primul rand de fruct zemos-amarui, cum ar fi  grapefruit-ul, pe final. Un sb romanesc de incredere. 50. 84



Sole Roze 2012, Cramele Recas. Il stim, il cunoastem, e printre rozeurile romanesti de top. E un vin care se inscrie pe o linie de mijloc, fina, atat sub aspectul exuberantei aromatice, cat si al aciditatii. Descriptorii sunt clasici, trandarifi, fructe rosii de padure, clar, cristalin, delicat. 50 lei.  84